Coutellerie Faget

Couteau chevalin à denerver pour les professionnels de la viande, lame souple de 17 cm 6° en acier inox au molybdène. Le manche noir est réalisé en matière thermogomme antidérapante qui lui donne une prise en main exceptionnelle. La qualité de coupe est remarquable. Ce couteau est conforme aux règles d'hygiène applicables aux matériel agro-alimentaire pour les normes d'entretien, de nettoyage et de désinfection. Un article de fabrication française Pernot.